回台灣那麼久 終於等到 Jamie在台灣開餐廳了 既然是 義大利菜 馬上就送上傑米的照片
一位訴求 食材純粹健康的廚師 在新鮮的食材烹飪上不太增加太多的調料 可以吃出 最原始的味道
從節目中很明顯的看出 他選擇的食材與烹調方式 真的是一個很健康的餐廳
餐廳因為在周年慶期間開幕 吸引了長長的人龍 來嘗鮮 這次當然也是等待了不少時間 來享用 英國式的義大利料理
回台灣那麼久 終於等到 Jamie在台灣開餐廳了 既然是 義大利菜 馬上就送上傑米的照片
一位訴求 食材純粹健康的廚師 在新鮮的食材烹飪上不太增加太多的調料 可以吃出 最原始的味道
從節目中很明顯的看出 他選擇的食材與烹調方式 真的是一個很健康的餐廳
餐廳因為在周年慶期間開幕 吸引了長長的人龍 來嘗鮮 這次當然也是等待了不少時間 來享用 英國式的義大利料理
想到西班牙 就一定要喝紅酒 但是也是要有一些口味的變化
對於一些買來發現不是特別喜歡的口味 有時候偏乾 或是酸紅酒 就可以來加以變化
西班牙人通常都會加入時令水果來增加 雞尾酒的風味
可以簡單的利用家裡的材料DIY
感謝 丁叔叔 邀請我們來品嘗 八大集團 在台北新推出的餐飲品牌- 潮坊 港式飲茶吃到飽
大八集團在 高雄深根很久 感覺就想是台北欣葉的概念
一進門馬上就可以看到 一排烤鴨和燒肉 油雞在跟你打招呼~ 超級興奮
剛好趁著 兒童節 清明節 的四天連假 還有特休 一口氣請假 去日本賞櫻旅遊
這次很開心可以坐到 松山往羽田的 長榮KITTY 班機
剛好出發時間接近傍晚 所以我們抵達時間已經不早了
幸運地看到 從高空俯瞰東京夜景
既然是以尾牙的名義出門聚餐 當然就是要找一間 能符合女生三心二意的餐廳 選擇超多的啤酒冰櫃
這一間餐廳是 菁菁的口袋名單 剛剛好1月份 不是太冷(也是給他很熱) 所以選擇的這一間ABV Bar & Kitchen 當作本次的聚餐餐廳
這間餐廳蠻好找的 捷運國父紀念館2號出口 往前走兩個巷子 光復南路260巷 轉進去 100公尺就到了~
店內環境不錯 一開始餐廳幫我們安排在最角落裏面的位子,但今天太陽公公的出現 讓我想靠門坐些 馬上就幫我們更換
想來與大家分享2015年9月在家裡附近的-老饕肉舖 老闆原是在電子業上班,因為對料理有興趣而轉行當廚師
也曾在義大利餐廳工作三年多,客人與廚師的距離太遠,所以做了一個造福大家的決定
成立專賣美國與澳洲的牛肉,歐洲的豬肉和法國的羊排 還有一些冷凍海鮮(大干貝 蝦子 之類的)
現在增加了私廚的服務 與 小小廚神的活動
每一樣產品 都是有限量的 手腳得快啊~
這次假期 託克萊恩先生的福 有幸去吃豐原 隱藏版美食 他們每一季都會換 菜單~ 有用心的感覺
它的菜色比較偏西式 加上台灣在地食材加以變化
門口布置得蠻像 歐洲小餐館的感覺~ 餐廳內部很明顯是舊倉庫改裝 (Sorry 我完全忘了拍~
愉快地離開 飯店 發現facebook 會因為你在哪裡 而出現 一些新的景點~(感覺有點可怕) 意外的讓我起了念頭去了 餐桌的鹿早
剛好距離我們住宿地不遠 立刻前往
第一站 餐桌的鹿早
這是一間 販賣 日本和歐美製的 碗盤 烤盤 正個讓我心花怒放 正中紅心 不小心就給他失手了
Check in 完之後 稍作休息 等待老朋友闢爺的到來 一期一會 原本都是在台北見面~ 第一次來到闢爺的地盤 台南~
第一站美食 夏林熱炒 感覺名氣大於美食的感覺 算是 比較乾淨與涼快的 熱炒店 小推
酸菜蚵仔湯~ (好像是180元 超划算
蟹黃豆腐蟹腳煲~ 口味清淡 好吃~